Про белый пуэр
Если свежий и денег не жалко - можно пробовать.
воскресенье, 30 апреля 2017 г.
пятница, 28 апреля 2017 г.
Чай на каждый день
Название Вашань инсян чачжуань. Из Ланьцана. Шэн пуэр.
Производитель чайный завод уезда Цанюань (название можно перевести как "светящийся слон с гор Вашань").
Пуэры по картинкам не определяем. С производителем не встречался.
В целом о районе: в Ланьцане чай дешевый и нераскрученный. Раньше там делали подделки. Теперь продвигают свои марки. Уезд Цанюань - один из двух автономных уездов национальности ва (кава). Говорят, ва - последние охотники за головами в КНР.
Чай на каждый день
Про жука могу сказать, что умер он в мучениях: его сначала обработали паром, а потом задавили.
Отсеять такой мусор достаточно сложно (плотность сопоставима с чайным листом, а магнит не притягивает), увидеть его в процессе прессовки также невозможно, поэтому жучок может оказаться даже на очень современном производстве.
Пора защитникам животных выступить с новой инициативой - ввести знак "При изготовлении этого чая не пострадало ни одно животное/насекомое".
среда, 26 апреля 2017 г.
Чай на каждый день
Смешная цена - это слишком низкая цена. Чая в Баньчжане производится так мало, что цены на него до сих пор держатся космические (минимум раз в 10 выше среднемэнхайских). Именно по этой причине вряд ли найдется желающий вкладываться в 6 тонн такого сырья, чтобы изготовить шу.
вторник, 25 апреля 2017 г.
Чай на каждый 5
Производитель Мэнхай Юньхэ Чачан. На этикетке написано, что сделано из настоящего сырья из района старого села Баньчжан.
Поверить в то, что кто-то будет скирдовать сырье из этого района - трудно. Если это так, то цена даже для опта смешная. Остальные выводы делайте сами по вкусу.
воскресенье, 23 апреля 2017 г.
Чай на каждый день
Естественно, на настоящем цзаосяне - финиковом аромате - никто не писал лаоча, чэньча и проч. Тем более цзяцзи - первый сорт - для такого кирпича нонсенс.
Естественно, что знакомых с пуэрами людей, даже надпись сзади - "90-годы" не смущает. Например, в одном из онлайн аукциончиков под такой же этикеткой пишут - партия 04 года.
Потому что такой чай на продукцию Куньминского чайного завода никак не похож. Какой у такого чая может быть вкус - будет известно только Вам.
Чай на каждый день
Лист со старых деревьев сложнее собирать, количество деревьев меньше, спрос высокий, поэтому цена на такое сырье раз в 10 выше, чем на тайдича.
Цифры для размышления: всего в Юньнани производят 79369 тонн чая (2000 год) из них (грубо) пару сотен тонн с больших деревьев.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)