Чай на каждый день

Не могу понять, где это так подделками страшат, на ебэй-форумах?  Плохой чай - это не обязательно подделка.

Чай на каждый день

По смыслу "императорский гунто" набор слов, порождающих ассоциации с эксклюзивом. В качестве чая подношения сягуаньскую точу (история чуть более 100 лет) видеть мог только последний император. #tea #puer#puerh #puertea #puerhtea #chinatea #чай #пуэр #китайскийчай #пуэрчик

Чай на каждый день

Думаю, что надо запомнить про "третий сорт из бракованной скирды", то потом обычно после покупки начинаются объяснения типа "ну вкус такой у него непривычный..., да и не выкидывать же в конце концов".

Необычный такой вкус - рыбы, земли, плесени и т.д. Вроде как настоящий пуэр 40 летний...

Поверьте, выдержанные пуэры любят или ценят не за вкус "рыбы, земли, плесени и т.д."

Чай на каждый день

Родители говорят, что продали его как очень хороший и дорогой чай для похудения. Воистину чай для похудания. Кошелька. #tea #chinatea #puerh #чай #чаепитие #китайскийчай

Чай на каждый день

Смешная цена - это слишком низкая цена. Чая в Баньчжане производится так мало, что цены на него до сих пор держатся космические (минимум раз в 10 выше среднемэнхайских). Именно по этой причине вряд ли найдется желающий вкладываться в 6 тонн такого сырья, чтобы изготовить шу.

Чай на каждый день 

Лист старых деревьев стоить 20-25 евро может только если вы будете брать их в виде маоча.

#чай #пуэр #tea #puerh #чаепитие #чайныйблог #chinatea #puerhtea#китайскийчай #чайноенастроение #чайнаяцеремония #пуэрчик

Чай на каждый день

Проблема подделок - это не проблема пуэра, а проблема любого продукта в Китае: производители зеленых чаев ежегодно меняют упаковку и прибегают ко все более и более изощренным методам защиты.
Эта проблема не свойственна только чаям, доставаемым из "волшебного мешочка". Ведь все пьют улуны, но вряд ли кто знает на каком заводе и кто его сделал.  В случае с развесными чаями брэнд формируется на уровне продавца: он отбирает у производителей то, что соответствует его представлениям о каком-то качестве.
В принципе, и с пуэрами все было бы также, если бы все не портила иллюзия "обертки": все думают, что научившись читать по обертке, они сразу же все поймут в пуэре. На самом деле процесс понимания и нахождения своего пуэра намного дольше и интереснее. И умение разбираться в упаковке пуэра - лишь первый шаг на этом пути.

Чай на каждый день

Если кто не знает - на TaoBao есть почти все   Если чего-то там нету - значит это невероятный раритет. Поэтому тот факт, что настолько редкий чай лежит на полке в супермаркете, да еще и в России - очень подозрителен.

Чай на каждый день

Местный китаец вряд ли будет ассортимент для российского потребителя выстраивать. Судя по тому, как и что они везут в РФ, то есть впечатление полного хаоса. Но и он (хаос) мне видится мнимым: везут то, что там сверхдешево. Для китайцев в России на сегодняшний момент это важно.

Чай на каждый день

Чжунча не подделывает только ленивый.

Чай на каждый день

Вот пример элегантного решения вопроса "национальной гордости": для китайцев пуэр, для всего остального мира - ассамика. Заодно иллюстрация того, что классификация чая очень сложный вопрос. 
На цифры внимание обращать не стоит, так как в Юньнани масштабно выращиваются сорта из var. assamica

Чай на каждый день

Биологически, почти все юньнаньские сорта древовидные, различие в условиях выращивания: упрощая, когда деревья растут на грядках и постригаются, то это тайдича, а если как получается и не стригутся, то это деревья.  #чай #пуэр #чаепитие #tea #puer #achurakov #puer.ru

Чай на каждый день

Мне давно уже нет дела до того, как и чем можно испортить чайный лист в процессе производства пуэра. У меня нет желания купить чай с дисконтом, мне нужен просто вкусный чай.

Чай на каждый день

Вопрос: а чем он памятен, этот (2008) год?
Ответ: олимпиадой и несбывшимися мечтами пуэрных спекулянтов
Вопрос: они хотели разбогатеть и приготовили много пуэра, а он никому из приехавших на олимпиаду не пришёлся по вкусу?
Ответ: даже хуже: он и китайцам разонравился

Чай на каждый день

Некоторым, чтобы уловить временные изменения в шайцине не нужно 20 лет ждать. Вы же, небось, лежалый зеленый от свежего без чтения упаковки отличаете.